Petits muffins aux framboises au Cake Factory+

5 / 5  basé sur 2 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 160
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 50 mn

Pour un octobre rose j'ai préparé des muffins aux framboises, délicatement parfumés et gourmands à souhait.

Ingrédients

4 personnes
  • farine

    farine 110 g

  • levure chimique

    levure chimique 1 c à c

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • sucre fin

    sucre fin 80 g

  • beurre

    beurre 60 g

  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse 3 c à s

  • sucre vanillé

    sucre vanillé 1 sachet

  • framboises fraiches ou congelées

    framboises fraiches ou congelées 100 g

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Dans un saladier fouettez le sucre fin avec l’œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2 Incorporez le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique tamisée.
  3. 3 Ajoutez les framboises (sauf 6 pour mettre sur les muffins Mélangez le tout. Beurrez le moule à muffins.
  4. 4 Répartissez la pâte dans le moule à muffins posez une framboise sur chacun d'eux.
  5. Pour finir
    Pour la cuisson j'ai employé mon cake Factory+ de TEFAL sur le programme P2 temps de cuisson 35 minutes. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Marie - 28 décembre 2022
Excellent

On met le sucre vanille et la crème quand vous avez oublié de les mentionner. Heureuse on sait un peu ! Excellent

Signaler Antho - 1 novembre 2022
Excellent

On mets à quel moment la crème?

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