Cake aux Knackis

Name: Cake aux Knackis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g farine; 4 unité oeuf; 2 dl huile; 1 verre vin blanc sec; 10 unité saucisse knackis; 150 g gruyère (facultatif); 1 sachet levure

4.2 / 5 basé sur 16 avis

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Idéal pour les enfants qui préfèrent en apéritif le cake aux knackis que les autres cakes salés parfois plus sophistiqués, ce cake est la solution parfaite. Facile à préparer, il combine la texture moelleuse d'un gâteau salé avec le goût fumé des saucisses knackis. Le vin blanc apporte une touche de finesse et cette recette rustique plaira aux petits comme aux grands.

Muriel Drouet

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Ingrédients

8 personnes

Farine 250 g
Oeuf 4 unités
Huile 2 dls
Vin blanc sec 1 verre
Saucisse knackis 10 unités
Gruyère (facultatif) 150 g
Levure 1 sachet

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Préparation

1 Mélangez la farine et les oeufs entiers en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
2 Ajoutez l'huile, mélangez bien, puis le vin blanc.

3 Ajoutez les knackis coupés en petite rondelles, puis le fromage rapé et la levure.
4 Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
Pour finir
Faites cuire à four chaud (200°C,thermostat 5) pendant 50 minutes.

C'est terminé
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Cake aux Knackis

Muriel Drouet

Ingrédients

Farine 250 g

Oeuf 4 unités

Huile 2 dls

Vin blanc sec 1 verre

Saucisse knackis 10 unités

Gruyère (facultatif) 150 g

Levure 1 sachet

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