Cake au thon et aux poivrons à la farine de pois chiches

4.5 / 5  basé sur 8 avis
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Un cake bien moelleux et savoureux !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn
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Préparation

  1. 1 Laver les poivrons et les couper en fines lamelles. Égoutter le thon, puis l’émietter. Couper les olives en rondelles.
  2. 2 Battre les œufs, ajouter l’huile et le lait, saler. Ajouter la farine de pois chiches et la levure. Saler, poivrer. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter les lamelles de poivrons, le thon émietté et les olives noires.
  3. 3 Mélanger et verser dans un moule à cake beurré. Enfourner environ 40 min à 180°C.
  4. Pour finir
    Servir tiède ou froid.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 7 avis)
Signaler Sanguipo - 25 janvier 2023
Excellent

Délicieux j’ai remplacé la farine de pois chiche par de la farine de maïs et de la farine de riz (180 de maïs et 70 de riz) et c’était parfait !! Moelleux et goûteux

Signaler Calissonne - 25 juillet 2015
Très bien

Parfait pour apéro dînatoire.
Très bon.
Le cake ést moelleux.
Ajouter 10 minutes de cuisson.
Je l'ai fait avec de la farine de froment et les poivrons verts et rouge.

Signaler Nanba - 13 février 2024
Excellent

Délicieux

Signaler Loly529 - 16 mars 2023
Très bien

Vous pouvez remplacer une partie ou l'ensemble des œufs par l'aquafaba (jus des pois chiches).

Signaler britou - 24 juin 2016
Excellent

Délicieux! j'ai été très agréablement surprise!

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