Curry de pommes de terre et riz jasmin

Une petite touche d'exotisme dans notre vie !

Par Laurence Okpa

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 450 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1 Hacher l'oignon et couper les légumes en morceaux. Les faire revenir dans l'huile d'olive et ajouter le curry et le piment selon votre goût. Lorsqu'ils sont moelleux environ 10 min, rajouter la crème. Laisser cuire encore 5/10 min.
  2. 2 Saupoudrez de persil ou coriandre juste avant le service. Servir avec du riz (jasmin pour moi).
  3. Pour finir
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