Cake à l'ananas et au rhum

3 / 5  basé sur 13 avis
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Ce gâteau a toujours beaucoup de succès.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C. Faire macérer l'ananas coupé en morceaux dans le rhum. Foutter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure.
  2. 2 Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Egoutter l'ananas et mettre les morceaux dans la préparation.
  3. 3 Verser dans un moule beurré. Faire cuire 45 minutes.
  4. Pour finir
    Arroser éventuellement le gâteau du jus d'ananas de la boîte avant de servir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis )
Signaler Eloïse - 28 mai 2012
Très bien

Simple et bon
J'ai suivi la recette avec un petit ananas frais entier. Mis dans 6 moules à muffins. Impeccable, onctueux et très bon.
Ma suggestion : Servi avec un coulis de banane ( 1 banane mûre mixée avec un demi jus de citron, 10 cl de crème légère et de la noix de coco râpée) : topissime.

Signaler Claire - 10 décembre 2010
Pas mal

Spongieux
Le cake était spongieux... pas très appétissant et tous les morceaux de fruits sont agglutinés au fond du gâteau ! Je ne referai pas cette recette.

Signaler michele30 - 21 novembre 2010
Très bien

Bonne recette et cake moelleux
Ma suggestion : J'ai mis un sachet de levure chimique entier, un peu de lait , un peu moins de sucre et le jus de la macération je l'ai ajouté à la préparation...

Signaler Héloïse -  4 novembre 2013
Médiocre

Vraiment pas top
vraiment pas bon, le cake est avec les morceaux au fond, on ne sent pas le goût du rhum. Le beurre demi-sel donne un gout un peu bizarre et c'est très gras!!

Signaler Marina - 23 octobre 2012
Médiocre

Décevant!
très deçu par cette recette et je rejoins les commentaires précédents : le cake est gorgé de liquide, sans gout et avec les morceaux d'ananas au fond : pas très appétissant!

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