Petites boulettes au haché végétal

Une recette proposée par Sojade. Crédit photo : Sojade - Ona Maiocco

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 180 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 50 mn
  • 1 h 20 mn
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Préparation

  1. 1 Mélanger dans un saladier le Haché végétal Sojade avec l’oignon et le persil haché.
  2. 2 Battre dans un autre saladier les œufs en omelette puis les ajouter au Haché Végétal.
  3. 3 Former de petites boulettes avec une cuillère à café avant de les rouler dans la chapelure et la farine.
  4. 4 Dorer les boulettes à la poêle avec un peu de beurre, d'huile ou margarine pendant 5 minutes.
  5. Pour finir
    Server les boulettes avec des légumes, des pâtes ou du riz… et une sauce tomate.
C'est terminé
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