Steak haché maison
4.6 / 5
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Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réalisez cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf. Sublimer un steak haché, c'est possible ! Il ne vous reste plus qu'à le servir avec une délicieuse sauce !
Ingrédients
2
personnes
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viande hachée 2
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Oignon 1
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Persil
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
Préparation
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1
Préparation de l'oignonÉplucher et émincer l'oignon.
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2
Mélange des ingrédientsÉmietter les steaks hachés et les mélanger avec l'oignon émincé.
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3
Ajouter le persil ciselé, saler, poivrer et verser un petit filet d'huile d'olive pour lier le tout.
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4
Formation des steaksReformer les steaks hachés à la main.
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Cuisson à la poêleCuire selon la cuisson désirée et servir aussitôt.
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