Verrines fromage blanc et concombre pour un apéro léger

4.2 / 5  basé sur 27 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 500
Quantité 4 pers
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 20 mn

Fraîches, légères et ultra simples à préparer, ces verrines au fromage blanc et concombre sont idéales pour un apéritif tout en douceur. Une idée rapide et pleine de fraîcheur pour régaler sans alourdir.

Ingrédients

4 personne
  • Fromage blanc

    Fromage blanc 2 pots

  • Concombre

    Concombre 2 unités

  • Curry

    Curry 1 pincée

  • Sel

    Sel 2 pincées

  • Poivre

    Poivre 1 pincée

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Préparation

  1. 1 Couper les concombre en petits dés.
  2. 2 Mettre le fromage blanc dans un ramequin.
  3. Pour finir
    Ajouter le concombre puis une pincée de sel, de poivre et de curry, c'est prêt.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 27 avis)
Signaler Sandra  - 3 novembre 2013
Très bien

BONNE RECETTE
Mais j'aurai aimé avoir plus d'infos sur la quantité du fromage blanc ainsi que le nombres de concombres , car pour 20 personnes c'est pas simple quand on y va avec des quantités non indiquées -Mais merci du partage ^_-

Signaler claude - 5 décembre 2012
Excellent

ça doit être bon
j'ai déjà donné 9//10 sans gouter je n'aurais jamais oser mettre du curry mais pourquoi pas
Ma suggestion : j'aurais mis un peu ce ciboulette

Signaler michele-f47 - 28 décembre 2010
Très bien

Faire fondre la Vache qui rit
En petites verrines en appétitif ou plus en quantité plus importante pour une entrée.
Ma suggestion : Je fais fondre la Vache Qui Rit avec de la crème fraiche.

Signaler Laurence - 6 octobre 2009
Très bien

Très frais
Très facile à réaliser et très frais en été.
Ma suggestion : Je rajoute souvent de la menthe et toutes sortes d'herbes du jardin pour donner plus de goût. Une pointe de paprika convient bien aussi pour ceux qui aiment.

Signaler Wendy - 15 juillet 2009
Très bien

Excellent !
L'association de ces deux ingrédients est parfaite. Cette verrine présentée pour l'apéro ou en entrée est légère et rafraîchissante. En plus, le présentation est assez chic !
Ma suggestion : J'ai modifié un peu la couche de fromage blanc en y ajoutant un peu d'ail pressé et des herbes fraîches (persil, ciboulette), cela m'a fait pensé au tzatziki en goûtant.

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