Madeleines ultra moelleuse façon Mercotte

Name: Madeleines ultra moelleuse façon Mercotte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 3 oeuf; 250 g farine; 120 g sucre; 40 g miel; 125 g beurre; 50 g lait; 1 sachet levure chimique; 1 sachet sucre vanillé

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Madeleines ultra moelleuse façon Mercotte

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 366

Quantité 12 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 2 h 20 mn

Les madeleines ultra-moelleuses, une recette simplissime prête en 10 minutes, idéales pour un goûter en famille ou avec des amis. Cette recette gourmande, d'une facilité surprenante, nous vient de Mercotte.

Rédaction Cuisine

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Ingrédients

12 personnes

Oeuf 3
Farine 250 g
Sucre 120 g
Miel 40 g
Beurre 125 g
Lait 50 g
Levure chimique 1 sachet
Sucre vanillé 1 sachet

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Préparation

1 Dans un saladier mélanger le lait et le sucre, ajoutez ensuite les œufs, la farine (tamisée c'est toujours mieux), la levure et la sucre vanillé.
2 Dans un bol faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation, puis mélangez.

Pour finir
Laissez reposer la pâte à température ambiante recouverte d'un torchon pendant 2 heures.

C'est terminé
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Madeleines ultra moelleuse façon Mercotte

Rédaction Cuisine

Ingrédients

Oeuf 3

Farine 250 g

Sucre 120 g

Miel 40 g

Beurre 125 g

Lait 50 g

Levure chimique 1 sachet

Sucre vanillé 1 sachet

Préparation

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