Brick à la morue

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Faites revenir dans une poêle la morue coupée en fines lamelles.
  2. 2 Ajoutez le poivre vert moulu et remuez-bien.
  3. 3 Etalez la morue dans la pâte feuilletée et agrémentez de carottes et du céleri.
  4. Pour finir
    Refermez la pâte et décorez d'une feuille de thym.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Josiane - 30 décembre 2007
Bien

Variante
Ma suggestion : Pour ma part, je dore au jaune d'oeuf la feuille de brick, et je la passe au four. 10 minutes thermostat 6.

Signaler Josée - 10 février 2007

Question
Ne faut-il pas faire cuire la feuille de brick ? Est-ce après avoir mis la garniture ?

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