Tarte au Boursin et au jambon fumé

Name: Tarte au Boursin et au jambon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 Boursin ail et fines herbes de 150 g; 200 g de jambon blanc ou fumé; 150 g de gruyère râpé; 4 oeufs; 40 cl de crème liquide; sel et poivre

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Tarte au Boursin et au jambon fumé.

Julie Piat

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
2 Boursin ail et fines herbes de 150 g
200 g de jambon blanc ou fumé
150 g de gruyère râpé
4 oeufs
40 cl de crème liquide
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Disposez la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, écrasez le fromage à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les oeufs et la crème. Salez, poivrez et mélangez. Puis ajoutez le jambon et mélangez. Versez le tout sur le fond de tarte et parsemez de gruyère râpé. Cuire 40 minutes

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