Tarte au morbier et au jambon de montagne

Name: Tarte au morbier et au jambon de montagne
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de morbier sans croûte; 1 rouleau de pâte feuilletée; 2 oeufs; 25 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 3 tranches de jambon de montagne de 2 mm d'épaisseur; 10 g de beurre; sel, poivre

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Tarte au morbier et au jambon de montagne

Je l'ai faite pour ma mère et ma grand-mère et elles ont adoré ! Une tarte à la fois fondante et croustillante !

Julia Chef

3recettes
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Ingrédients

200 g de morbier sans croûte
1 rouleau de pâte feuilletée
2 oeufs
25 cl de crème liquide
10 cl de lait
3 tranches de jambon de montagne de 2 mm d'épaisseur
10 g de beurre
sel, poivre

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2 Déposez la pâte feuilletée dans le moule.

3 Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème liquide, le lait, salez et poivrez. Mélangez.
4 Coupez les tranches de jambon en petit cubes, puis répartissez-les dans le fond du moule.
5 Versez la préparation dans les moules, puis répartissez le morbier coupés en petits dés.
Pour finir
Enfournez la tarte à mi-hauteur pour 30 à 35 min.

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Tarte au morbier et au jambon de montagne

Julia Chef

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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