Sablés craquants à la cassonade

Name: Sablés craquants à la cassonade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 80 g beurre demi-sel; 50 à 60 g cassonade; 90 g farine; 25 g poudre d'amande

4.6 / 5 basé sur 31 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 478

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 25 mn

Ces sablés au beurre sont craquants. Quand je n'ai plus d'œufs, je les fais souvent. Ces délicieux sablés à la cassonade sont un véritable régal pour les papilles. Leur texture friable et leur goût caramélisé en font le compagnon idéal d'une pause café ou d'un goûter gourmand. Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples sous la main.

As Werty

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Ingrédients

4 personnes

Beurre demi-sel 80 g
Cassonade 50 à 60 g
Farine 90 g
Poudre d'amande 25 g

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre.

3 Le battre en crème avec le cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4 Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au dessus de la préparation.
5 Diviser la pâte en boules et les aplatir.
Pour finir
Laisser cuire au four pendant 10 à 15 minutes environ selon le four et le goût.

C'est terminé
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Sablés craquants à la cassonade

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Ingrédients

Beurre demi-sel 80 g

Cassonade 50 à 60 g

Farine 90 g

Poudre d'amande 25 g

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