Œufs cocotte au bleu des Causses
5 mn
Facile
210 kcal
À tester : cette recette de oeufs cocotte au bleu des Causses de la marque Cniel
Ingrédients
4
personnes
-
Oeuf 4 -
Crème épaisse 4 cuil. à soupe s
-
Bleu des Causses 100 g
-
Thym 4 branches -
Sel -
Poivre de Sichuan
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Dans quatre ramequins, répartissez la crème, effeuillez une branche de thym dans chaque, poivrez et salez. Cassez un œuf par-dessus, ajoutez le bleu des Causses émietté et redonnez un tour de moulin à poivre.
- 3 Disposez les ramequins dans un plat avec 2 cm d’eau dans le fond et mettez au four pour 10 mn.
-
Pour finirDégustez avec des mouillettes de pain grillé.
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