Tarte au chocolat et amandes émondées : la recette facile

Name: Tarte au chocolat et amandes émondées : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte sablée; 2 oeufs; 200 g de chocolat noir; 380 ml de lait concentré sucré; 3 cuillères à soupe d'eau; 100 g d'amande émondées; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre

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Tarte au chocolat et amandes émondées : la recette facile

Fondante et craquante : ultra gourmande !!

Samira El mahi

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Ingrédients

1 pâte sablée
2 oeufs
200 g de chocolat noir
380 ml de lait concentré sucré
3 cuillères à soupe d'eau
100 g d'amande émondées
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Commencer par précuire la pâte au four à 180°C pendant 10 minutes. Mettre dans une casserole le lait concentré et les 3 cuillères à soupe d'eau. Lorsque lait commence à bouillir ôter du feu et y incorporer le chocolat en morceaux et bien remuer pour obtenir une ganache bien homogène. Puis verser le mélange sur la pâte.
2 Dans une casserole mettre le beurre les amandes puis les faire dorer légèrement. Ensuite mettre le sucre, puis laisser caraméliser 2 à 3 minutes.

Pour finir
Laisser un peu refroidir puis mettre les amandes au mixeur quelque secondes pour les hacher grossièrement. Enfin saupoudrer sur la tarte au chocolat et enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C.

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Tarte au chocolat et amandes émondées : la recette facile

Samira El mahi

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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