Guacamole printanier aux petits pois
5 mn
Facile
350 kcal
Guacamole printanier aux petits pois, une manière originale de faire manger des légumes aux plus récalcitrants !
Ingrédients
4
personnes
-
Avocat 1
-
Petits pois 1 boîte
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Oignon nouveau 1
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Sel, poivre
-
Paprika
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Citron (son jus) 1
-
Huile d'olive
-
Zest de citron
-
Piment en poudre (facultatif)
Préparation
Temps total
5 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Pour un guacamole lisse mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre robot, sauf le paprika, l'huile d'olive et le zeste de citron, et mixez jusqu'à consistance désirée. Rectifiez l'assaisonnement si besoins.
- 2 Versez dans un bol de service puis saupoudrez de paprika, de zeste de citron ainsi que d'un filet d'huile d'olive.
-
Pour finirServez avec du pain frais ou grillé.
C'est terminé
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