Bricks poulet, épinards, chèvre

Name: Bricks poulet, épinards, chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 feuilles de brick; 200 g d'escalope de poulet; 1 poignée d'épinards; quelques feuilles d'oseille; ciboulette; 1 tranche de bûche de chèvre; quelques lamelles de Comté

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Recette de bricks au poulet, épinards et chèvre.

Armelle Ferre

80recettes
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Ingrédients

4 feuilles de brick
200 g d'escalope de poulet
1 poignée d'épinards
quelques feuilles d'oseille
ciboulette
1 tranche de bûche de chèvre
quelques lamelles de Comté

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire fondre les épinards et l'oseille quelques minutes. Ajouter la ciboulette et le fromage de chèvre grossièrement émietté.
2

Sur chacune des feuille, disposer du poulet émincé puis du mélange d'épinard. Parsemer de lamelles de comté. Refermer les feuilles à l'aide de piques en bois.

Pour finir
Faire cuire à la poêle dans du beurre ou de l'huile pendant environ 10 minutes.

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Bricks poulet, épinards, chèvre

Armelle Ferre

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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