"Bricks au thon sans oeuf : la recette rapide"

Bricks au thon sans oeuf : la recette rapide

15 mn
Facile
250 kcal

Découvrez cette recette de bricks au thon sans oeuf. Cette recette rapide permet de se régaler facilement et simplement avec un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif original.

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Ingrédients

4 Personne
  • Feuille de brick

    Feuille de brick 8

  • Thon

    Thon 2 boîtes

  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse 3 c à s

  • Oignon

    Oignon 1

  • Cumin

    Cumin quelque pincées

  • Persil ciselé

    Persil ciselé quelque feuilles

  • Huile d'olive

    Huile d'olive quelque filets

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1
    Préparation de la garniture
    Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Incorporer les pincées de cumin, la crème fraîche et le persil ciselé. Réserver.
  2. 2
    Montage
    Préchauffer le four à 200 °C. Couper les feuilles de brick en deux. Plier en deux dans le sens de la longueur une moitié de feuille de brick. Positionner un peu de la farce au thon à l'extrémité gauche de la feuille de brick pliée, puis procéder au pliage en triangle. Répéter l'étape jusqu'à épuisement de la farce et/ou des feuilles de brick.
  3. Cuisson
    Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 à 20 min. Les bricks doivent roussir un peu.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 26 avis)
Signaler Marcustullius14 - 14 avril 2021
Excellent

Mes invités ont tout mangé et se sont régalés avec cette recette très simple et rapide. Certains avis parlant de sécheresse, j'ai doublé la crème fraîche, pas calorique mais très bon...

Signaler cecile_p67 - 20 janvier 2014
Excellent

bricks au thon
Très bien même si mon pliage n était pas parfait... ce qui me donne l'occasion de refaire la recette !
Merci et bonne continuation

Signaler madeleine-d83 - 27 décembre 2013
Excellent

petits feuillettés au thon
Très bon....
Ma suggestion : mais une autre fois j'ai essayé cette recette avec de la pâte feuilletée c'était génial et super bon.......

Signaler Nadine - 22 décembre 2013
Très bien

bricks au thon
très bon
Pour imprimer la recette il faut diminuer le pourcentage de l'impression au lieu de 100% j'ai mis 80% plus petit mais bien.

Signaler chantal48 - 11 novembre 2012
Très bien

Bricks au thon
J'ai noter au hasard car je ne peux pas imprimer la recette,que ce passe t-il avant il n'y avait aucun problème pour imprimer vos recettes?Pourriez vous svp me donner une solution pour po
uvoir de nouveau vos recettes?Merci d'avance.

Je l'aisserai dés que je pourrai l'imprimer.
Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait un peu plus de crème.

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