Bricks au thon sans oeuf : la recette rapide
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Découvrez cette recette de bricks au thon sans oeuf. Cette recette rapide permet de se régaler facilement et simplement avec un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif original.
Ingrédients
4
Personne
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Feuille de brick 8
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Thon 2 boîtes
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Crème fraîche épaisse 3 c à s
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Oignon 1
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Cumin quelque pincées
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Persil ciselé quelque feuilles
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Huile d'olive quelque filets
Préparation
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1
Préparation de la garnitureDans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Incorporer les pincées de cumin, la crème fraîche et le persil ciselé. Réserver.
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2
MontagePréchauffer le four à 200 °C. Couper les feuilles de brick en deux. Plier en deux dans le sens de la longueur une moitié de feuille de brick. Positionner un peu de la farce au thon à l'extrémité gauche de la feuille de brick pliée, puis procéder au pliage en triangle. Répéter l'étape jusqu'à épuisement de la farce et/ou des feuilles de brick.
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CuissonPlacer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 à 20 min. Les bricks doivent roussir un peu.
C'est terminé
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