Bricks au thon

4.5 / 5  basé sur 22 avis
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Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 30 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de bricks au thon fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif original !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Incorporer les pincées de cumin (ne pas surdoser, au risque que le goût des épices l'emporte sur le reste des aliments) la crème fraîche et le persil ciselé. Réserver.
  2. 2 Préchauffer le four à 200°c. Couper les feuilles de brick en deux. Plier en deux dans le sens de la longueur une moitié de feuille de brick. Positionner un peu de la farce au thon à l'extrémité gauche de la feuille de brick pliée, puis procéder au pliage en triangle. Répéter l'étape jusqu'à épuisement de la farce et/ou des feuilles de brick.
  3. Pour finir
    Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 à 20 min. Les bricks doivent roussir un peu.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 22 avis )
Signaler Marcustullius14 - 14 avril 2021
Excellent

Mes invités ont tout mangé et se sont régalés avec cette recette très simple et rapide. Certains avis parlant de sécheresse, j'ai doublé la crème fraîche, pas calorique mais très bon...

Signaler cecile_p67 - 20 janvier 2014
Excellent

bricks au thon
Très bien même si mon pliage n était pas parfait... ce qui me donne l'occasion de refaire la recette !
Merci et bonne continuation

Signaler madeleine-d83 - 27 décembre 2013
Excellent

petits feuillettés au thon
Très bon....
Ma suggestion : mais une autre fois j'ai essayé cette recette avec de la pâte feuilletée c'était génial et super bon.......

Signaler Nadine - 22 décembre 2013
Très bien

bricks au thon
très bon
Pour imprimer la recette il faut diminuer le pourcentage de l'impression au lieu de 100% j'ai mis 80% plus petit mais bien.

Signaler chantal48 - 11 novembre 2012
Très bien

Bricks au thon
J'ai noter au hasard car je ne peux pas imprimer la recette,que ce passe t-il avant il n'y avait aucun problème pour imprimer vos recettes?Pourriez vous svp me donner une solution pour po
uvoir de nouveau vos recettes?Merci d'avance.

Je l'aisserai dés que je pourrai l'imprimer.
Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait un peu plus de crème.

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