Gratin dauphinois au gruyère : la recette facile
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Besoin d'un plat réconfortant qui plaise à toute la famille ? Le gratin dauphinois au gruyère est l'idée parfaite. Cette recette française traditionnelle mélange le moelleux des pommes de terre avec le goût du fromage pour un résultat délicieusement crémeux. Facile à cuisiner avec des ingrédients courants, ce gratin cuit lentement au four pour libérer des arômes alléchants.
Ingrédients
6
personnes
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Pomme de terre
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Lait
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Oeuf 1 unité
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Gruyère
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Sel
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Poivre
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Noix de muscade
Préparation
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Coupez les pommes de terre en lamelles d'1/2 cm, placez-les dans un plat frotté d'ail et beurré. Battez 1/2 l de lait avec l'oeuf et le gruyère. Versez sur les pommes de terre, enfournez à 180°C (thermostat 6).
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