Gratin dauphinois au gruyère : la recette facile

Name: Gratin dauphinois au gruyère : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: pomme de terre; lait; 1 unité oeuf; gruyère; sel; poivre; noix de muscade

3.7 / 5 basé sur 3 avis

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Gratin dauphinois au gruyère : la recette facile — © Joe Gough - Fotolia

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 6 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 1 h

Temps total 1 h 15 mn

Besoin d'un plat réconfortant qui plaise à toute la famille ? Le gratin dauphinois au gruyère est l'idée parfaite. Cette recette française traditionnelle mélange le moelleux des pommes de terre avec le goût du fromage pour un résultat délicieusement crémeux. Facile à cuisiner avec des ingrédients courants, ce gratin cuit lentement au four pour libérer des arômes alléchants.

Claudine Leleu

46recettes
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Ingrédients

6 personnes

Pomme de terre
Lait
Oeuf 1 unité
Gruyère
Sel
Poivre
Noix de muscade

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Préparation

Coupez les pommes de terre en lamelles d'1/2 cm, placez-les dans un plat frotté d'ail et beurré. Battez 1/2 l de lait avec l'oeuf et le gruyère. Versez sur les pommes de terre, enfournez à 180°C (thermostat 6).

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Gratin dauphinois au gruyère : la recette facile

Claudine Leleu

Ingrédients

Pomme de terre

Lait

Oeuf 1 unité

Gruyère

Sel

Poivre

Noix de muscade

Préparation

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