Salade folle
3.3 / 5
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Ingrédients
- 1 salade
- 1 sachet de croûtons
- 600 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux
- 100 g de pignon de pin
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 cl de vinaigre balsamique
- 1 oeuf cuit dur écrasé
- 1 échalote hachée
- persil frais haché
- sel et poivre
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Très difficile
- 15 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
-
Préparer la vinaigrette en mélangeant d'abord le sel et le vinaigre. Ajouter ensuite l'huile, le poivre, l'échalote, l'oeuf dur et le persil. Ajouter les morceaux de blanc de poulet, la salade et les croûtons et les pignons de pin. Mélanger et servir de suite.
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