Salade aux figues et jambon de pays

4.5 / 5  basé sur 6 avis
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Une salade facile à faire, délicieuse et qui en plus fera son petit effet auprès de vos invités.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Laver la salade et détacher les feuilles. Rincer puis égoutter la salade. La réserver. Nettoyer les figues et les couper en deux. Les réserver. Rouler sur elles-mêmes les tranches de jambon. Les réserver.
  2. 2 Au fond d'un plat, verser 1 cuillère à soupe d'huile de noix et 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Ajouter la salade égouttée et les tranches de jambon. Faire poêler les figues rapidement et les disposer sur la salade. Servir rapidement.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler AngeliqueP - 16 février 2014
Très bien

TRES BON
je rajoute aussi quelques cerneaux de noix....
Ma suggestion : on peut aussi faire une vinaigrette classique (huile neutre+vinaigre vin rouge+moutarde)

Signaler Anne Marie -  5 mai 2009
Bien

Remarque
Ma suggestion : N'y a t il pas inversion dans les proportions de la vinaigrette : 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique pour 3 cuillerées d'huile de noix ?

Signaler arclert - 15 octobre 2011
Excellent

salade aux figues
excellente ne rien changer

Signaler christian-m5 - 12 novembre 2010
Excellent

Un régal
Merci Louise, c'est excellent.

Signaler Isabelle - 22 juin 2009
Excellent

Excellent
Très gouteux. J'ai rajouté des pâtes de type fusilli et mis des figues sèches.

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