Tortellinis sauce piquante

5 / 5  basé sur 1 avis

Il s'agit d'une création personnelle un soir où je n'avais pas envie de cuisiner. Ce plat a agréablement surpris.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Faire bouillir une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, rassembler les ingrédients et mélanger dans une petite poêle les huiles, le coulis de tomates, le basilic, l'ail et les herbes de Provence.
  2. 2 Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes. Juste avant de les égoutter, mettre à chauffer à feu doux (ne pas la cuire !) la préparation dans la poêle.
  3. 3 Mettre les pâtes égouttées sur la sauce dans la poêle toujours chauffée et bien mélanger.
  4. Pour finir
    Servir parsemé de quelques tours de moulin de mélange 5 baies et de pecorino.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler William - 26 juin 2011
Excellent

Miammm!!!
Ardente!!!