Spaghetti sauce tomate, ricotta et courgettes
15 mn
Facile
50 kcal
Cette recette de spaghetti sauce tomate, ricotta et courgettes est proposée par LÏV Happy Food.
Ingrédients
2
personnes
-
Spaghetti LÏV 1 Paquet -
Tomate (pulpe) 150 g -
Ricotta 80 g -
Courgette 1 -
Oignon 2 -
Ail 1 gousse -
Tomate cerise 10
-
Sel -
Poivre -
Basilic
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec les spaghettis LÏV, les oignons émincés et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
- 2 Ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
- 3 Incorporer la ricotta et laisser cuire pendant 5 minutes.
-
Pour finirPoêler les tomates cerises à feu vif et les ajouter au moment de servir avec du basilic frais et le reste de ricotta émiettée.
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