Muffins gourmands au lait fermenté
10 mn
Facile
420 kcal
Je partage cette recette très facile et délicieuse de muffins gourmands au lait fermenté.
Ingrédients
10
muffin
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Lait fermenté ou lait ribot 120 ml
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Beurre 80 g
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Farine 190 g
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Oeuf 1 unité
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Levure chimique 1/2 sachet
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Sucre en poudre 90 g
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Chunks de chocolat (grosses pépites) 140 g
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
-
1
Préchauffez le four à 220°C - 2 Mélangez ensemble la farine, la levure et le sel dans un premier récipient.
- 3 Dans un second récipient, mélangez l'œuf et le sucre puis ajoutez le Lait Ribot et le beurre fondu.
- 4 Incorporez le premier mélange dans le second récipient.
- 5 Ajoutez les chunks de chocolat en pensant à en garder une poignée.
- 6 Versez la pâte dans des moules à muffins. Puis ajouter sur le dessus le reste de chunks de chocolat.
-
Pour finirEnfournez 5 minutes à 220°C, puis diminuez la température à 180°C pendant 20 minutes.
C'est terminé
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