Muffins aux 2 chocolats : la recette facile
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Envie de savourer un goûter gourmand et réconfortant ? J'en ai essayé des milliards, et je peux vous le garantir, ces muffins sont les meilleurs du monde ! Simples et rapides à préparer, ils feront plaisir à tous avec leur texture moelleuse et leurs saveurs intenses. L'association du chocolat blanc, praliné et noir offre une richesse gustative qui saura satisfaire les amateurs exigeants de chocolat.
Ingrédients
9
personnes
Ingrédients secs
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Farine 250 g
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Levure chimique 1 sachet
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Sucre en poudre 175 g
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Chocolat coupé grossièrement en pépites (moitié chocolat blanc, moitié chocolat praliné) 150 g
Ingrédients liquides
-
Lait 250 ml
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Huile de tournesol 90 ml
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Oeuf 1 unité
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Vanille liquide 1 c à c
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 220°c.
- 2 Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol et mélanger les ingrédients liquides dans un autre.
- 3 Verser alors le mélange liquide sur le premier et mélanger à l'aide d'une cuiller à soupe (pas de fouet) !
- 4 Ne surtout pas trop mélanger, il faut juste "mouiller" la farine. S'il reste un peu de farine, elle disparaitra à la cuisson.
- 5 Verser dans des moules à muffins en silicone. Il faut bien les remplir. Parsemer de pépites de chocolat au dessus de chaque muffin.
-
Pour finirEnfourner pour 14/15 minutes à 220°c.
C'est terminé
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