Pralinés feuilletés chocolatés
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Pralinés feuilletés chocolatés ; une recette que je reproduis tous les ans à l'occasion du marché de Noël de l'école de ma fille et qui rencontre toujours un vif succès auprès des petits et grands.
Ingrédients
10
pralinés
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Chocolat ( mélange de chocolat noir et au lait) 50 g
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Pralinoise 200 g
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Crêpes dentelles 85 g
Préparation
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1
Préparation pralinésIl faut simplement faire fondre,à feu doux, le chocolat et la pralinoise. Bien remuer pour obtenir un mélange lisse. Émietter les crêpes dentelles puis les ajouter au mélange précédent... Verser dans un moule à cake tapissé de film étirable.
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Conservation et démoulageLisser la surface et conserver au frais quelques heures. Environ 1/2 heure avant de servir, démouler et couper en petits carrés..
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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