Verrines de speculoos aux pommes et fromage blanc
Envie d'un dessert gourmand et réconfortant qui allie la douceur du fromage blanc, le croquant des speculoos et la fraîcheur des pommes caramélisées ? Ces verrines sont parfaites pour terminer un repas en beauté ou pour une pause sucrée. Faciles à réaliser, elles associent textures et saveurs variées dans un joli verre transparent. La préparation ne prend que quelques minutes.
Ingrédients
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Pomme 2 unités
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Spéculoos 4 unités
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Fromage blanc 20%
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Sucre vanillé 1 sachet
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Beurre 1 noisette
Préparation
- 1 Pelez et coupez en morceaux les pommes. Faites chauffer une poêle avec la noisette de beurre et incorporez les morceaux de pommes. Laissez-les dorer.
- 2 Pendant ce temps, écrasez les speculoos en miettes et réservez-les.
- 3 Ensuite, ajoutez le sucre au fromage blanc, mélangez.
- 4 Dans une verrine ou un grand verre à pied transparent, mettez une couche de miettes de speculoos, une couche de fromage blanc, une couche de pommes, et recommencez ainsi de suite jusqu'en haut de la verrine ou du verre à pied.
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Pour finirPlacez ces verrines au frais jusqu'au moment de servir.
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