Verrines dessert aux spéculoos et mascarpone

Name: Verrines dessert aux spéculoos et mascarpone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Recette belge
Ingredients: 250 g de mascarpone; 50g de cassonade; pâte a tartiner de spéculoos; 4 œufs; 3 cuillères à soupe de lait; des petits beurre

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Verrines dessert aux spéculoos et mascarpone

C'est une recette que je fais avec et pour mon fils, grand amateur de spéculoos !

Peggy Biskupski

1recette
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Ingrédients

250 g de mascarpone
50g de cassonade
pâte a tartiner de spéculoos
4 œufs
3 cuillères à soupe de lait
des petits beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total

Facile
15 mn
2 h
2 h 15 mn

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Préparation

Séparer les blancs des jaunes, mélanger les jaunes avec la cassonade. Mettre les petits beurre avec le lait et 1 cuillère de pâte à spéculoos. Pour bien les imprégner, incorporer le mascarpone au jaune et sucre, battre les blancs en neige. Et les mettre au mélange. Dans 1 verrine mettre les biscuits et l'appareil. Pour la déco émietter du biscuit sur le dessus.

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