Mille-feuille d'andouille aux deux pommes

Name: Mille-feuille d'andouille aux deux pommes
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de pommes de terre + 1 noix de beurre; 15 tranches d'andouille très fines; 1 grosse pomme + 1 noix; de beurre; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 camembert sans la peau; de la confiture d'oignons; sel, poivre

5 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Mille-feuille d'andouille aux deux pommes

Une recette simplissime et en plus qui peut se préparer à l'avance

Cecilia Batais

88recettes
postées

Ingrédients

400 g de pommes de terre + 1 noix de beurre
15 tranches d'andouille très fines
1 grosse pomme + 1 noix
de beurre
1 cuillère à café de sucre
1/2 camembert sans la peau
de la confiture d'oignons
sel, poivre

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
30 mn
1 h 05 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Epluchez, coupez en petits cubes les pommes de terre et mettez-les à cuire à la poêle avec la noix de beurre. Quand elles sont tendres, salez et poivrez et disposez-les dans le fond des moules.
2 Pendant ce temps, coupez la pomme épluchée en lamelles et faites-la caraméliser avec le beurre et le sucre.

Pour finir
Sur les pommes de terre disposez 1 à 2 cuillères à soupe de confiture d'oignons, puis disposez des tranches d'andouille, les pommes, une autre série d'andouille et recouvrez de tranches de camembert. Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 170ºC, thermostat 5-6.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Mille-feuille d'andouille aux deux pommes

Cecilia Batais

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis