Côtes de porc aux olives (IG bas)

Name: Côtes de porc aux olives (IG bas)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 unité côtes de porc; 100 g olive verte dénoyautée; 10 cl vin blanc; 1 c à s huile; Quelquess feuille sauge fraîches ou sèches; Quelques pincée sel et poivre

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Difficulté Facile

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 30 mn

Côtes de porc aux olives (IG bas), une recette toute simple, qu'on peut faire en toute saison et qui met du soleil dans les assiettes.

Dog-abcvosig

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Ingrédients

4 personnes

Côtes de porc 4 unités
Olive verte dénoyautée 100 g
Vin blanc 10 cl
Huile 1 c à s
Sauge fraîches ou sèches Quelquess feuilles
Sel et poivre Quelques pincées

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Préparation

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Préparation des côtes de porc
Saupoudrez les côtes de sauge émiettée. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir à feu vif les côtes de chaque côté. Sortez-les et gardez-les au chaud.
Préparation de la sauce
Versez le vin et 2 cuillères à soupe d'eau chaude dans la poêle, grattez les sucs de cuisson. Ajoutez la sauce tomate et les olives, goûtez, salez et poivrez. Remettez les côtes dans la poêle, laissez cuire quelques minutes.

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Côtes de porc aux olives (IG bas)

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Ingrédients

Côtes de porc 4 unités

Olive verte dénoyautée 100 g

Vin blanc 10 cl

Huile 1 c à s

Sauge fraîches ou sèches Quelquess feuilles

Sel et poivre Quelques pincées

Préparation

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