Gâteau aux courgettes et pépites de chocolat

30 mn
Facile
350 kcal

Gâteau aux courgettes et pépites de chocolat, une recette originale qui fera aimer les courgettes aux enfants.

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Ingrédients

8 personnes
  • Courgette
    Courgette 300 g
  • Farine
    Farine 200 g
  • Pépites de chocolat
    Pépites de chocolat 100 g
  • Oeuf
    Oeuf 2 unités
  • Sucre
    Sucre 80 g
  • Huile
    Huile 80 ml
  • Levure chimique
    Levure chimique 1 sachet
  • Sel
    Sel 1 pincée

Préparation

Temps total 1 h 10 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1
    Préparation des courgettes
    Lavez et râpez les courgettes
  2. 2
    Préchauffage four
    Préchauffez le four à 180°C
  3. 3
    Préparation de la pâte avec ingrédients
    Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.. Ajoutez l'huile et les courgettes râpées, mélangez bien. Incorporez la farine, la levure et le sel petit à petit. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
  4. Cuisson du gâteau
    Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 40 minutes. Mangez froid ce gâteau
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