Gâteau aux courgettes et pépites de chocolat
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Gâteau aux courgettes et pépites de chocolat, une recette originale qui fera aimer les courgettes aux enfants.
Ingrédients
8
personnes
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Courgette 300 g
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Farine 200 g
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Pépites de chocolat 100 g
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Oeuf 2 unités
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Sucre 80 g
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Huile 80 ml
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Levure chimique 1 sachet
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Sel 1 pincée
Préparation
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1
Préparation des courgettesLavez et râpez les courgettes
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2
Préchauffage fourPréchauffez le four à 180°C
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3
Préparation de la pâte avec ingrédientsDans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.. Ajoutez l'huile et les courgettes râpées, mélangez bien. Incorporez la farine, la levure et le sel petit à petit. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
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Cuisson du gâteauVersez la pâte dans un moule beurré et enfournez 40 minutes. Mangez froid ce gâteau
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