Mille-feuille chocolat au micro-ondes
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Recette de mille-feuille au chocolat sans four, et oui, c'est possible, le micro-ondes fait des merveilles !
Ingrédients
4
personnes
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Tablette de chocolat dessert 1
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Feuille de brick 2
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Crème liquide 150 ml
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Ananas 100 g
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Noisette concassée 50 g
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Noix de coco râpée 1 c à s
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Sucre roux 1 c à s
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Beurre fondu 1 c à s
Préparation
- 1 Badigeonner de beurre les feuilles, les saupoudrer avec le sucre et la noix de coco.
- 2 Déposer sur un plat 1 feuille et la passer 1 minute 30 au micro-ondes à 900 W, faire de même avec la seconde.
- 3 Laisser tiédir. Couper chaque feuille en 6.
- 4 Faire chauffer la crème, la verser sur le chocolat cassé, laisser reposer 5 minutes, mélanger et placer au frigo 1h.
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Pour finirSur chaque assiette de service, poser 1 feuille, 1 cuillère à soupe de ganache, quelques dés d'ananas et un peu de noisettes, couvrir avec une autre feuille et recommencer encore une fois. Saupoudrer de noix de coco.
C'est terminé
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