Patatas bravas au airfryer

Préparation des pommes de terre

1. 1 Laver puis couper les pommes de terre en gros cubes.
2. 2 Rincer et sécher soigneusement.
3. Pour finir
   Mélanger avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, l’ail en poudre, l’origan, une pincée de sel et une pincée de poivre.

Cuisson au Airfryer

1. 1 Préchauffer le airfryer à 200°C.
2. 2 Ajouter les pommes de terre dans le panier en une couche.
3. Pour finir
   Cuire 20 à 25 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.

Préparation de la sauce bravas

1. 1 Chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive dans une petite casserole.
2. 2 Ajouter le paprika et le piment et mélanger.
3. 3 Incorporer la pulpe de tomate, le jus de citron et une pincée de sel.
4. 4 Laisser mijoter 10 minutes pour épaissir.
5. Pour finir
   Servir les patatas avec la sauce.