Cake surprise aux lardons et Apéricubes : la recette facile

Name: Cake surprise aux lardons et Apéricubes : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 1 dl de lait; 1 oignon; 100 g de lardons allumettes; 3 oeufs; 1 petit sachet de gruyère râpé; 1 pincée de poivre; 10 apéricubes (olive-tomate-bleu); 1 noix de beurre (pour le moule)

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Cake surprise aux lardons et Apéricubes : la recette facile

Voici de quoi vous régaler à coup sûr.

Charlene Viard

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Ingrédients

200 g de farine
1 dl de lait
1 oignon
100 g de lardons allumettes
3 oeufs
1 petit sachet de gruyère râpé
1 pincée de poivre
10 apéricubes (olive-tomate-bleu)
1 noix de beurre (pour le moule)

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
55 mn

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Préparation

1 Faire revenir les lardons allumettes dans une poêle, sans ajouter de matière grasse.
2 Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs et lait ; bien mélanger. Ajouter le gruyère râpé et mélanger à nouveau.

3 Quand les lardons commencent à dorer, ajouter l'oignon finement coupé.
4 Ajouter les apéricubes coupés en deux dans le saladier.
5 Quand les lamelles de l'oignon sont cuites, retirer du feu, laisser égoutter le tout dans une passoire.
Pour finir
Une fois le tout égoutté, ajouter les lardons et les oignons dans le saladier, bien mélanger. Mettre la pâte dans le moule à 180°C (thermostat 6) pendant au moins 35 minutes.

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Cake surprise aux lardons et Apéricubes : la recette facile

Charlene Viard

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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