3.9/5
21 avis
Cake au jambon et lardons
30 mn
Facile
150 kcal
Un cake facile à faire qui régalera tout le monde. Envie d'un plat réconfortant qui ravira toute la famille ? Ce cake salé au jambon et lardons est la solution idéale. Avec sa texture moelleuse et ses saveurs généreuses, il séduira les petits comme les grands. Facile à préparer, il combine des ingrédients simples pour un résultat gourmand parfait en entrée ou lors d'un pique-nique entre amis. Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
-
Farine 250 g -
Jambon 250 g -
Lardon fumé 250 g -
Gruyère râpé 150 g -
Oeuf 4 unités -
Beurre 125 g -
Huile d'olive 5 cl -
Lait 10 cl -
Levure 1 sachet -
Poivre
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
45 mn
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le jambon en dés, puis cuire les lardons. -
2
Verser dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajouter les œufs, le lait et l'huile d'olive. Continuer à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. -
3
Ajouter les dés de jambon à cette pâte, les lardons, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélanger le tout. -
Pour finir
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et laisser cuire 45 minutes.
C'est terminé
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