Cake lardons et olives

Name: Cake lardons et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine avec levure incorporée; 10 cl d"huile végétale; 12,5 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 200 g de lardons fumés; 60 g d'olives vertes; sel, poivre

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Cake lardons et olives

Sophie Lebarbier

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postées

Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine avec levure incorporée
10 cl d"huile végétale
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
200 g de lardons fumés
60 g d'olives vertes
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
50 mn
1 h

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Préparation

Pour finir
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les lardons pendant quelques minutes dans une poêle anti-adhésive. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait tiédi. Mélangez bien. Ajoutez le gruyère, mélangez puis ajoutez les olives dénoyautées et les lardons. Mélangez le tout. Versez dans un moule à cake en silicone et faites cuire pendant 45 à 50 minutes.

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