Tarte aux poireaux gratinée

4 / 5  basé sur 2 avis

Découvrez la recette de Tarte aux poireaux gratinée, un goût super doux et un croustillant incomparable.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Faire cuire les poireaux dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 minutes et les égoutter.
  2. 2 Étaler la pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette.
  3. 3 Mélanger dans un bol les 2 oeufs, la crème, le lait, un peu de sel, du poivre et la noix de muscade.
  4. 4 Étaler les poireaux sur le fond de tarte, recouvrir de la préparation aux oeuf. Saupoudrer ensuite de gruyère râpé.
  5. Pour finir
    Mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 30 minutes.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Tatisa -  5 novembre 2020
Très bien

Excellent avec un fond de moutardes sur la pâte c'est top merci merci

Signaler saro-k - 12 février 2011
Très bien

Moyen
Cela manque un peu de goût et l'ensemble rend un peu trop d'eau... Cela venait peut-être de mes poireaux.