Muffins aux épinards et fromage
15 mn
Facile
Découvrez cette recette de muffins aux épinards et fromage. Un délice moelleux, prêt en 15 min, idéal pour faire manger des légumes aux enfants ou éviter le gaspillage !
Ingrédients
6
Portions
-
épinard 200 g -
Emmental 150 g -
Oeuf 2 unités -
Farine 200 g -
Levure chimique 1 sachet -
Lait 10 cl -
Huile d'olive 3 c à s -
Sel et poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparation des muffinsDans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, le lait et l'huile, puis mélangez. Incorporez les épinards et le fromage râpé. Salez et poivrez selon votre goût. Versez la pâte dans des moules à muffins.
-
Cuisson des muffinsEnfournez pour 20-25 minutes
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