4.3/5
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Madeleines aux épinards
Ingrédients
- 30 g d'épinards
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 3 cuillerées à café de levure chimique
- 1 pincée de sel et poivre
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre fondu
- 2 cuillerées à soupe de parmesan
- 4 cuillerées à soupe de lait
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
-
Faire fondre les épinards dans une casserole puis mixer les finement. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet en ajoutant les épinards essorés. Ajouter éventuellement une pincée de noix de muscade. Placer au réfrigérateur 30 minutes. Préchauffer le four à 220°C, thermostat 7. Verser une cuillère à café de préparation dans les empreintes du moule beurrées. Enfourner et laisser cuire 4 minutes puis 6 minutes à 180°C, thermostat 6.
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