Financiers au gingembre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger le sucre, la farine et les amandes en poudre.
  2. 2 Ajouter les blancs d'œufs, puis le beurre fondu.
  3. 3 Ajouter le gingembre confit coupé en petits dés (ajuster les proportions en fonction des goûts).
  4. 4 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Répartir la pâte dans des mini moules à financiers et faire cuire 10 minutes.

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