Financiers ultra simples

4 / 5  basé sur 5 avis

Quand j'ai des blancs d'oeufs, je fais des financiers. Cette recette est très facile, rapide à faire et à memoliser aussi.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Beurrer les moules. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette. A défaut, le faire fondre au micro-ondes.
  3. 3 Battre les blancs d'oeufs avec le sucre dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.
  4. 4 Ajouter et mélanger doucement la farine et la poudre d'amande à la préparation puis le beurre noisette.
  5. 5 Verser la pâte dans les moules beurrés (ou en silicone).
  6. Pour finir
    Laisser cuire au four préchauffé pendant 15 minutes environ selon le four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 5 avis )
Signaler Maki - 20 mars 2006

Réponse
Bien sûr, on peut faire cuire ces financiers dans des moules à madeleines. Mes financiers sont aussi cuits dans des moules à madeleines, je les ai simplement retournés.

Signaler Cocochat - 16 décembre 2018
Très bien

Facile à réaliser et délicieux

Signaler Mona -  6 mars 2014
Très bien

Fastoch
rien
Ma suggestion : très facile a faire

Signaler Justme - 16 mai 2021
Excellent

Avec poudre de noisettes un délice
Merci pour cette recette

Signaler Manu - 30 mars 2021
Excellent

Super bon, léger et moelleux