Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

Name: Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 kg de brocolis; 200 g de dés de jambon; sauce béchamel toute prête; 100 g de fromage râpé; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 22 avis

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Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

Même les enfants adorent.

Virginie Martignoni

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Ingrédients

1 kg de brocolis
200 g de dés de jambon
sauce béchamel toute prête
100 g de fromage râpé
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
30 mn
55 mn

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Préparation

1 cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur (c'est meilleur). Pendant ce temps, préparer la béchamel.
2 Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon.

3 Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon.
4 Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four.
Pour finir
Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.

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Virginie Martignoni

Ingrédients

Réalisation

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