Gratin de brocolis aux lardons et au chèvre

Name: Gratin de brocolis aux lardons et au chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 bouquet brocoli; 100 g lardon; quelque tranche chèvre; un peu crème liquide; un peu fromage râpé; un peu beurre; 1 pincée sel

4.9 / 5 basé sur 8 avis

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Gratin de brocolis aux lardons et au chèvre

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 300

Quantité 2 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de gratin de brocolis aux lardons et au chèvre. C'est une recette pour cuisiner le brocolis d'une façon gourmande, même les enfants en mangent !

Amélie Hodasava

3recettes
postées

Ingrédients

2 Personne

Brocoli 1 bouquet
Lardon 100 g
Chèvre quelque tranches
Crème liquide un peus
Fromage râpé un peus
Beurre un peus
Sel 1 pincée

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Couper et laver le bouquet de brocoli. Faire bouillir une casserole d'eau salée. Lorsque l'eau boue, faire cuire les brocolis pendant 10 à 15 minutes : ils doivent être tendres.
2
Préparation de la garniture
Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une casserole.

3
Montage
Beurrer un petit plat à gratin. Une fois cuits, égoutter les brocolis et les disposer dans le plat à gratin. Répartir les lardons dessus. Disposer des tranches de chèvre par dessus et verser un peu de crème liquide. Parsemer de fromage râpé.
Cuisson
Faire gratiner au four pendant 10 minutes.

C'est terminé
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Gratin de brocolis aux lardons et au chèvre

Amélie Hodasava

Ingrédients

Brocoli 1 bouquet

Lardon 100 g

Chèvre quelque tranches

Crème liquide un peus

Fromage râpé un peus

Beurre un peus

Sel 1 pincée

Préparation

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