Flan au chocolat en poudre : la recette facile

Name: Flan au chocolat en poudre : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée (ou feuilletée); 3 oeufs; 1 l de lait (demi-écrémé de préférence); 150 g de sucre poudre; 100 g de Maïzena; 4 cuillères à café de vanille liquide; 2 grosses cuillères à soupe de cacao (type Van Houten)

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Flan au chocolat en poudre : la recette facile

Le flan au chocolat comme j'aime...

La Rédaction

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Ingrédients

1 pâte brisée (ou feuilletée)
3 oeufs
1 l de lait (demi-écrémé de préférence)
150 g de sucre poudre
100 g de Maïzena
4 cuillères à café de vanille liquide
2 grosses cuillères à soupe de cacao (type Van Houten)

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Faire bouillir le lait avec la vanille liquide. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2 Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c'est mieux !) avec le sucre et ajouter les oeufs bien battus. Mélanger bien le tout afin que l'appareil soit homogène.

3 Ajouter le lait bouillant à la préparation. Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 minutes.
4 Foncer un plat préalablement beurré (ou recouvert du film alimentaire de la pâte achetée dans le commerce) avec la pâte brisée. Y verser la préparation.
Pour finir
Faire cuire à four moyen (thermostat 6-7, 180°C-210°C) pendant environ 30 à 40 minutes.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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