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Steak à cheval

Name: Steak à cheval
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 5 steak; 2 oignon; 500 g gruyère; 5 oeuf

20 mn

Facile

300 kcal

Steak à cheval.

Par Sébastien Coutsiers

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Ingrédients

5 personnes

Steak 5
Oignon 2
Gruyère 500 g
Oeuf 5

Préparation

Temps total 28 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 8 mn

1 Couper les oignons en fines lamelles et les faire dorer au feu.
2 Cuire les steaks, saler, poivrer.

3 Cuire les oeufs sur le plat.
Pour finir
Mettre un steak dans une assiette, ajouter les oignons et le gruyère râpé et pour finir l'oeuf au plat.

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Steak à cheval

Par Sébastien Coutsiers

Ingrédients

Steak 5

Oignon 2

Gruyère 500 g

Oeuf 5

Préparation

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