Crème aux speculoos

3.6 / 5  basé sur 29 avis
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Une recette légère et express.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 0 mn
  • 1 h 15 mn
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Préparation

  1. 1 Mixer les speculoos.
  2. 2 Dans une casserole verser la Maïzena, le sucre et la poudre de speculoos, bien mélanger. Faire un puits au centre et y verser le lait.
  3. 3 Mettre sur feu doux et laisser épaissir en remuant continuellement.
  4. Pour finir
    Verser la crème dans une verrine et laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 32 avis)
Signaler Christelle - 9 mai 2013
Très bien

Très bon !!
Super bon ! J'ai mis moitié moins de maïzena et c'était excellent ! Le goût du spéculos est bien et pas trop sucré .
Mes invités ont adoré et j'en referais sans problème !
Ma suggestion : Mettre moitié moins de maïzena

Signaler hortense.m - 5 décembre 2012
Très bien

très bon!!!
J'ai suivi les commentaires et mis 1 càc de maïzena au lieu d'1 càs, et 3 spéculoos par personnes, bilan ==> on s'est régalé :-)

Signaler Lucie - 11 juin 2012
Bien

Très facile et saveur agréable
Bon goût de spéculoos et texture agréable en remplaçant les cuillères à soupe de maïzena par des cuillères à café comme suggéré dans les autres commentaires.
À servir bien frais, idéal en petite quantité, pour un café gourmand.

Signaler germaine-d86 - 26 mai 2012
Très bien

Crème aux spéculoos
Très bon, j'ai suivi les conseils de certaines et j'ai mis une c. à café de maÏzena par personne. Cela suffit amplement.
Cependant j'ai trouvé ce dessert un peu bourratif, malgré le peu d'ingrédients !

Signaler Chris - 24 juillet 2011
Très bien

bon gout
Cette recette très simple et très rapide, avec un bon gout de spéculos, mais trop épaisse, peut être faut-il moins laissé épaissir et mettre un peu moins de maïzena ce que je ferai la prochaine fois.

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