Teurgoule traditionnelle (riz au lait normand) : la recette facile

Teurgoule
Je pense que 550 g de riz pour 1l de lait doivent donner à ce dessert une consistance de béton !
Ma suggestion : Ma recette (normande) se compose de 160 g de riz pour 2 l de lait et là, c'est moelleux.

Trop de riz ?
En vraie normande je me permets d'émettre un avis sur les quantités de riz que vous préconisez qui à mon sens sont presque 3 fois trop importantes.
Ma suggestion : Pour avoir un résultat crémeux, je ne mets que 200 g de riz, ça suffit.

Les quantités ne sont pas bonnes du tout !!!!
J'ai obtenu un gâteau de riz hyper compacte rien à voir avec la teurgoule normande !!!
100g de riz/ 1l suffisent

RECETTE TROP BASIQUE
Trop peu informations pour la préparation ni de la chaleur du four pour ce riz cuit à la normande et qui est un vrai délice.
Ma suggestion : Ma recette est un secret de famille mais assurement faite là, pas de cette façon alors cherchez et vous ne serez surtout pas décus/ues

Teurgoule
Excellent dessert du boulanger accompagnée d'une tranche de brioche (fallue) et d'un bon verre de cidre ou de poiré.
Ma suggestion : Je pense qu'il y a une coquille pour le riz : 55 g à 60 g pour 1 litre de lait (de ferme, c'est le top), cela suffit. Pour le four thermostat 4 (140°C) pendant 4 heures en baissant le four en fin de cuisson.