Petits gâteaux roulés

Name: Petits gâteaux roulés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 60 g de noix émiettées; 60 g de noisettes émiettées (ou amandes effilées); 60 g de fruits confits coupés en dés; cannelle en poudre

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De succulents petits gâteaux que fait ma grand mère.

Stéphanie Sallaud

1recette
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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
60 g de noix émiettées
60 g de noisettes émiettées (ou amandes effilées)
60 g de fruits confits coupés en dés
cannelle en poudre

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
1 h 20 mn

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Préparation

1 Etendre la pâte très fine sur du papier cuisson.
2 Répartir les noix, noisettes et/ou amandes et fruits confits sur toute la pâte. Saupoudrer de cannelle.

3 Rouler la pâte très serrée, puis l'enrouler de film plastique alimentaire en serrant toujours assez.
4 Mettre au congélateur pendant 30 minutes.
5 Enlever le film plastique et couper en tranches d'1/2 centimètre d'épaisseur.
Pour finir
Les étaler sur une plaque couverte de papier cuisson, puis cuire au four à 180°C thermostat 6 pendant 30 minutes.

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Petits gâteaux roulés

Stéphanie Sallaud

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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