Bouchées aux flocons d'avoine et au caramel
Découvrez la recette de Bouchées aux flocons d'avoine et au caramel.
Ingrédients
- 140 g de sucre
- 125 g de crème liquide
- 25 g de beurre salé
- 150 g de flocons d'avoine
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 10 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Amener la crème à ébullition ; éteindre et réserver.
- 2 Dans une casserole, mettre le sucre et faire cuire à feu doux, en remuant sans arrêt afin d'obtenir un caramel liquide d'une belle couleur. Ôter du feu et ajouter le beurre salé en petits dés. Bien remuer et ajouter la crème.
- 3 Faire à nouveau chauffer le mélange à ébullition. Éteindre le feu et verser rapidement les flocons d'avoine tout en mélangeant.
-
Pour finirFaire des petites boules à l'aide de 2 petites cuillères et mettre dans des caissettes en papier. Laisser refroidir.
C'est terminé
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