Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile
4.2 / 5
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Gâteau tout simple, très vite fait et bien moelleux. Cette recette de gâteau à la crème vous séduira par sa texture incroyablement moelleuse et sa simplicité de préparation. Avec seulement quelques ingrédients que l'on a souvent dans ses placards, vous obtiendrez un dessert gourmand en un rien de temps. La crème fraîche épaisse apporte une onctuosité incomparable qui ravira petits et grands.
Ingrédients
6
personnes
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Sucre 250 g
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Oeuf 4 unités
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Farine 250 g
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Levure chimique 1 sachet
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Crème fraîche épaisse (50cl) 1 pot
Préparation
- 1 Mélanger les ingrédients dans un saladier et dans l'ordre indiqué ci-dessus.
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Pour finirVerser la pâte obtenue dans un moule (Pyrex, métal ou silicone) et cuire environ 50 minutes à 160°C (thermostat 5/6), tester la cuisson avec une pointe de couteau, celle-ci doit ressortir bien sèche.
C'est terminé
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